Torrefazione artigianale · Milano

Tostiamo a Milano dal 1964, pochi chili alla volta.

Quattro miscele, un solo metodo: chicchi scelti a mano, tostatura lenta seguita a vista, sacchetti chiusi lo stesso giorno. Per la tazza di casa e per il banco del bar.

1964

anno di fondazione, in Porta Ticinese

4 miscele

Miscela Bar, Classico Italiano, Home, Decaffeinato

Piccoli lotti

tostatura lenta, seguita a vista

48 ore

consegna in tutta Italia, 10 € a ordine

Quattro caratteri, in grani, macinato o capsule

Ogni miscela ha il suo albero degli aromi: lo trovi nella scheda, insieme al formato giusto per la tua macchina.

Miscela Bar

100% arabica

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Classico Italiano

Arabica e robusta

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Home

Robusta selezionate

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Decaffeinato

Senza caffeina

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Una famiglia, la tostatrice, sessant'anni di Milano

Piergiovanni Giugni e Giampiero Secomandi aprirono la torrefazione nel 1964, tra Porta Ticinese e i Navigli. Il metodo è rimasto quello delle origini: si compra il crudo guardando il chicco, si tosta lentamente e in piccole quantità, si assaggia ogni singolo lotto prima di chiuderlo nel sacchetto.

Il caffè per il tuo locale, con macchina e assistenza

Serviamo bar, ristoranti e uffici a Milano e in tutta Italia con caffè in grani e cialde, macchina e macinadosatore in comodato d'uso, taratura dell'espresso e formazione del personale.

Domande frequenti